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正宗銅陵白姜鮮姜即將上市,火熱預定中!

文字:[大][中][小] 2016-8-22    瀏覽次數:3353    

  再過些時日,我們大銅陵一年一度的銅陵白姜就要新鮮出爐啦!!!每年銅陵白姜上市,來自池州、繁昌、無為等周邊縣市的商販也會專門趕來買姜。如今,生姜市場上存在這樣一種現象:山東以及安徽省阜陽等北方生姜產量大,價格低,有些人就用外地姜假冒銅陵白姜銷售。

  作為正宗銅陵白姜發源地、銅陵白姜種植基地的銅陵白姜現代農業產業園,小編在這里告訴你們一個分辨的訣竅:銅陵白姜像大佛的手,一個指頭一個指頭的,很分明,指尖比較長,很飽滿,外地生姜呈“豬頭狀”,一般是圓球形的,姜枝比較短、粗。這是銅陵白姜和外地姜最大的區別。

  我們的生姜,每年清明時節左右開始種植,生產期有5個多月,與其他地方品種無甚區別。唯一與眾不同的地方是生姜種的儲存越冬方法,銅陵地區會將生姜種放進一座叫“燒姜閣”的建筑物里儲存越冬。

  這燒姜閣就象一座方形的碉堡,約四米見方,高度約6—8米,底部只有一扇小門供姜種存放或人員進出,生姜種從每年的“冬至”進閣存放,到來年的“清明”出閣,從姜種放進燒姜閣的那一天起里邊就燒火保溫,溫度一般控制在10—20度之間,待到來年春季天氣轉暖后,便從姜閣里取出已經發芽的種姜,直接種植。

  這樣培育出來的生姜形如佛手,指節很長,指尖的位置屬于姜芽,它們鮮紅、透明,好像涂抹了指甲油。姜芽是最嫩的部分,也是姜味最淡的部分,有著清甜微辣的爽脆,可以當水果直接吃,是很多小女孩的心愛之物。
  1.優質產地
  得天獨厚的地理環境,特殊的氣候條件,千年傳承的種植技藝,包括姜閣育種、高垅栽培、搭棚遮陰,孕育出品質一流的銅陵白姜。

  2、拒絕農藥

  不噴灑任何農藥,全部使用天然有機富硒肥


  3、優選品種

  精選正宗銅陵白姜優良品種,采用特殊工藝,塊大皮薄,汁多渣少,肉質脆嫩,香味濃郁。殘渣遺齒,隔夜留香。有“中華白姜”之美譽。


  4、手工拔姜

  傳統手工拔姜,減少對白姜的傷害。

  每一株姜都是工人手工收獲,純手工降低對白姜傷害。



買正宗銅陵白姜到銅陵白姜現代農業產業園
地址:天門鎮天門村
現接受全面預定
預定電話:0562-2164999


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